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Article 792: 

Pour abattre un chameau de manière à ce qu’il soit pur et sa viande licite après qu’il a rendu le dernier soupir, il est nécessaire que la personne qui procède à l’abattage se conforme aux instructions mentionnées ci-dessous et enfonce profondément entre le cou et la poitrine de l’animal, un couteau ou un autre instrument tranchant et en fer. 

Article 793: 

Il vaut mieux enfoncer le couteau dans le cou de l’animal alors qu’il se tient debout. Toutefois, il n’y a pas de mal à ce qu’on enfonce un couteau profondément dans son cou lorsqu’il est agenouillé ou allongé sur un côté, la face tournée vers la Qiblah.