Les effets de la cuisine pour les enfants
Cuisiner, c’est exprimer sa créativité
Votre enfant apprend à utiliser ses sens: toucher, sentir les ingrédients qu’il va utiliser, choisir de jolies couleurs pour présenter les plats, apprendre avec votre aide à éplucher, couper. Une façon de développer ses capacités sensorielles.
Développer sa confiance en soi
Montrez-lui à quel point son aide est précieuse. Demandez-lui aussi d’inventer une recette ou de préparer avec vous le déjeuner familial, en utilisant les aliments préférés de chacun.
Passer un moment ensemble
Un peu de ci, un peu de ça, à toi, à moi... se lancer dans la cuisine peut être l’occasion d’un joyeux moment à partager. Profitez de cet instant de complicité pour papoter avec votre enfant. La cuisine s’y prête tellement! De plus, en lui enseignant une part de votre savoir-faire, vous lui transmettez des souvenirs précieux.
Faire des expériences
La cuisine est un fantastique terrain d’expérimentation. Montrez à votre enfant toutes ces transformations que subissent les aliments: quand la pâte est cuite, elle se durcit, quand on chauffe du chocolat dur, il se liquéfie, les blancs d’œufs montent quand on les bat...
Réviser ses leçons
Avec la cuisine, votre jeune cuistot apprend de nouveaux mots «malaxer, touiller, napper. Côté mathématiques, il est encore un peu jeune pour s’exercer au calcul mental ou aux conversions, mais il va se familiariser avec les chiffres: deux œufs, trois tasses de farine... et surtout apprendre à organiser son «travail ». Un bon début pour intégrer la notion de classement, indispensable en maths.
Source: Enfant.com
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