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  • 12/3/2012
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Pommes à l’orange

pommes à l’orange

Ingrédients

* pomme (grosses): 4

* orange: 3

* liqueur d’orange: 1 c. à soupe

* édulcorant (spécial cuisson): 2 c. à soupe

* cannelle: 2 c. à café

Préparation

1/ Préchauffez votre four th.6 (180°C).

2/ Pelez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Evidez-les au centre.

3/ Pelez 2 oranges et coupez-les en tranches épaisses.

4/ Reconstituez 4 fruits en alternant une tranche d’orange et une tranche de pomme.

5/ Pressez le jus de la dernière orange, mélangez-le avec l’édulcorant et la cannelle, portez à ébullition. Hors du feu ajoutez la liqueur.

6/ Graissez un moule allant au four, déposez délicatement les 4 fruits et badigeonnez-les de la préparation liquide obtenu auparavant.

7/ Enfournez pendant 20 min.

Source: Cuisineaz.com

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