Vendredi 24 Mai 2013
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Soupe à l’ail
Dans une casserole, mettez l’ail, le thym, l’huile d’olive, l’eau, salez...
Soupe de potiron aux oignons
Coupez le potiron en tranches, enlevez les graines et la peau puis coupez la chair en cubes...
Potage aux carottes et pommes de terre
Epluchez les légumes. Râpez les carottes, coupez les pommes de terre et le navet en morceaux...
Potage aux haricots verts
Lors de la cuisson des haricots verts, gardez quelques haricots cuits...
Soupe au lait et aux oignons
Emincez finement les oignons et faites-les fondre dans le beurre blondi mais non roussi...
Potage à la banane et à la tomate
Faites fondre le beurre, ajoutez la farine puis l’eau...
Potage aux poireaux et aux poires
Pelez et coupez en dés les poires...
Potage à la coriandre
Lavez et pelez les carottes. Détaillez-les en rondelles...
Potage au potiron
Epluchez et lavez les poireaux. Emincez finement les blancs...
Soupe de carottes au gingembre
Épluchez les carottes, les pommes de terre et les oignons. Faites revenir les oignons dans un peu d’huile...
Gratin de thon aux pommes de terre
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en 2 ou 4 selon la grosseur, faites-les cuire à l’eau salée...
Pizza mexicaine
Faites chauffer 2 c. à soupe d’eau dans une tasse...
Poivrons farcis au riz et aux champignons
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7)...
Poivron farci à l’huile d’olive
Hachez les oignons, faites les revenir dans ½ verre de l’huile...
Poivrons farcis à la salade de pâtes
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée...
Poivrons farcis au thon
Préchauffez le four th.6 (180°C)...
Poivrons farcis faciles
Bon appétit
Poivrons verts farcis
Peler et épépiner les tomates, les concasser...
Soupe de bintjes au potiron et au miel
Coupez le potiron en morceaux et épluchez-les. Mettez-les dans une casserole, couvrez-les d’eau, salez...
Soupe mexicaine à la tomate
Portez à ébullition une casserole d’eau et plongez-y les tomates 1 à 2 min...
Soupe de pois chiches
La veille, faites tremper les pois chiches pendant 6 h dans l’eau froide avec les gousses d’ail en chemise...
Tajine de poulet aux tomates et au citron
Valeurs nutritives: 1 portion contient protéines: 15 g, glucides: 10 g.
Poulet à l’orange et à la lavande
Préchauffer le four à 240 degrés C (thermostat 9). Graisser un plat allant au four et y déposer le poulet...
Soupe de melon à l’anis
Pelez l’oignon, émincez-le et faites-le revenir à la poêle dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit bien fondu...
Soupe d’endives allégée
Valeur calorique pour 1 personne: Endives 27 kcal - Pommes de terre 56 kcal - Poireaux 15 kcal - Lait 84 kcal - Crème fraîche 15 kcal - Margarine 18 kcal - Jaunes d’œufs 22 kcal.
Soupe glacée de tomates
Valeur calorique pour une personne: 30 kcals.
Soupe fraîche aux petits pois et menthe
Valeur calorique pour une personne: 93 Kcal.
Soupe au potiron et aux épices
Epluchez le potiron, épépinez-le, nettoyez-le et coupez-le en dés...
Soupe de poireaux
Lavez et émincez les poireaux...
Soupe de petits pois à la crème
Écossez les petits pois, épluchez et hachez les oignons...
Soupe de riz
Lavez et coupez en rondelles les courgettes et les poireaux...
Soupe de potiron au lait de coco
Epluchez et découpez un quart de potiron en morceaux. Mettez les cubes de potiron dans une cocotte...
Soupe de pâtes à la tomate
Pelez les tomates en les passant 1 min à l’eau bouillante...
Soupe aux fèves
Ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les...
Soupe de poisson aux pommes de terre
videz les poissons...
Riz au lait de coco et pistache
Faites crever le riz dans l’eau bouillante salée pendant 5 min...
Soupe de courge
Faites tremper les haricots 12 heures dans de l’eau froide. Faites-les cuire à l’eau bouillante salée avec le bouquet...
Soupe de légumes au pistou
Lavez les haricots verts et les courgettes, équeutez et effilez les haricots, pelez les pommes de terre et coupez...
Soupe de pommes à la cannelle
Pelez les pommes, ôtez cœurs et pépins et détaillez-les en morceaux...
Soupe de mangue à la menthe
Valeur calorique pour 1 personne: Mangues 98 kcal – Cassonade 48 kcal –TOTAL 151.5 kcal.
Soupe de fèves et petits pois
Portez une casserole d’eau à ébullition, plongez-y les fèves 1 min. Egouttez-les et mettez-les dans l’eau...
Soupe au melon et à la tomate
Retirez la peau du morceau de melon...
Omelette grand mère à la tomate
Préchauffez le four th.7 (210°C)...
Soupe de tomates
Pelez et émincer l’oignon et l’ail puis faites-les revenir 2 min à la poêle dans une c. à soupe d’huile d’olive...
Pizza au thon
Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les et pelez-les. Partagez-les en deux, épépinez-les, coupez-les en lamelles...
Soupe froide aux avocats
Épluchez les avocats, ôtez les noyaux et passez la chair au mixer...
Soupe aux brocolis
Lavez les brocolis et détaillez-les en petits bouquets...
Potage à la chou fleur
Dans une marmite mettez 3 l d’eau, versez-y les pommes de terre, pelées, lavées et coupées en morceaux...
Soupe glacée au melon
Valeur calorique pour 1 personne : Melons 42.5 kcal – Crème fraîche 28 kcal – Amandes effilées 61 kcal – TOTAL 131.5 kcal.
Pizza aux abricots
Etalez les pâtes à pizza sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé...
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