Articles liés
  • Cake chocolat poire
    Cake chocolat poire
    Préchauffez le four 180°. Pelez les poires, coupez-les en quatre et retirez les cœurs. Coupez ensuite les quartiers...
  • Croquembouche de fraises aux gaufres
    Croquembouche de fraises aux gaufres
    Lavez les fraises, égouttez-les, épongez-les, puis équeutez-en 500 g...
  • Madeleines au chocolat
    Madeleines au chocolat
    Faire fondre le beurre dans une grande casserole et le laisser chauffer à feu moyen pendant 5 mn environ jusqu’à ce qu’il devienne noisette...
  • Nombre de visites :
  • 2828
  • 10/12/2008
  • Date :

Gâteau d’anniversaire

Pour 4 personnes

Pour le grand gâteau:

• 200 g de chocolat

• 200 g de beurre

• 200 g de sucre glace

• 80 g de farine

• 5 oeufs

Pour les petits gâteaux:

•150 g de chocolat

• 80 g de beurre

• 90 g de sucre

• 2  cuillères à soupe de farine

• 4 oeufs

Pour la décoration:

• 5cornets de glace au chocolat

• Smarties

• Copeaux de chocolat

gâteau d’anniversaire

Préparez le grand gâteau:

(1) Préchauffez le four th 6 (180°).

(2) Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

(3) Fouettez bien le mélange pour le lisser puis versez-le dans un saladier.

(4) Ajoutez le sucre glace puis les œufs un à un et enfin la farine.

(5) Beurrez et farinez un moule carré, versez la pâte dedans, enfournez et faites cuire 30 minutes.

Pendant ce temps, préparez les petits gâteaux:

(6) Faites fondre le beurre et chocolat au bain marie.

(7) Pendant ce temps, fouettez les œufs entiers et le sucre.

(8) Ajoutez la farine puis le mélange chocolat/beurre fondu en fouettant.

(9) Beurrez cinq petits moules individuels. Répartissez la pâte dedans. Gardez de côté.

(10) Quand le gâteau est cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir.

(11) Augmentez la température du four th 8 (240°).

(12) Enfournez les petits gâteaux et faites-les cuire 15 minutes.

(13) Puis sortez-les du four et laissez refroidir.

(14) Démoulez le gâteau sur un plat. Démoulez par dessus les petits gâteaux en en plaçant un à chaque coin et un au centre.

(15)  Enfoncez sur chaque petit gâteau un cornet au chocolat. Décorez le tour du grand gâteau de copeaux de chocolat et parsemez de Smarties.

Source: Cuisine.aol.fr

Articles Relatifs:

Gâteau au chocolat

Halva

Jalebi

  • Imprimer

    Envoyer à un ami

    Commenter (0)