Pommes à l’orange
Ingrédients
* pomme (grosses): 4
* orange: 3
* liqueur d’orange: 1 c. à soupe
* édulcorant (spécial cuisson): 2 c. à soupe
* cannelle: 2 c. à café
Préparation
1/ Préchauffez votre four th.6 (180°C).
2/ Pelez les pommes et coupez-les en tranches épaisses. Evidez-les au centre.
3/ Pelez 2 oranges et coupez-les en tranches épaisses.
4/ Reconstituez 4 fruits en alternant une tranche d’orange et une tranche de pomme.
5/ Pressez le jus de la dernière orange, mélangez-le avec l’édulcorant et la cannelle, portez à ébullition. Hors du feu ajoutez la liqueur.
6/ Graissez un moule allant au four, déposez délicatement les 4 fruits et badigeonnez-les de la préparation liquide obtenu auparavant.
7/ Enfournez pendant 20 min.
Source: Cuisineaz.com
Articles Relatifs:
Cake aux pommes
Gâteau renversé aux pommes