Samedi 20 Avril 2024
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Sucettes biscuitées au chocolat
Préchauffer le four à 200 °C. Mettre des pics en bois de 15 cm de long...
Biscuit moelleux au chocolat
Préchauffer le four à 220 °C...
Glace au yaourt
Battez longuement les yaourts avec le sucre et le sucre vanille. Joignez la crème fraîche...
Cake au yaourt
Brossez le citron sous l’eau chaude, essuyez-le et râpez-le à la grille fine...
Cappuccino glacé
Préparez le café et sucrez-le. Laissez-le refroidir...
Cheesecake
Le cheesecake est un classique de la cuisine américaine. Plus connu en France sous le nom de gâteau au fromage blanc, ce dessert est léger.
Gâteau léger chocolat et banane
Faites fondre le chocolat avec le lait et le miel dans une casserole sur un feu doux...
Gâteau aux amandes
Mélanger rapidement la chapelure avec les œufs, l’huile, le sucre et les amandes...
Bavarois à la vanille
Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide...
Tiramisu aux pêches, pain d’épices
Séparez les jaunes des blancs, mélangez les jaunes, la moitié du sucre roux, le sucre vanillé et fouettez jusqu’à ce que...
Gâteau au yaourt
Mélangez le tout avec un fouet...
Glace au thé
Effeuillez la menthe, lavez les feuilles et essuyez-les.
Glace à la noisette
Verser le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien raclée, porter à frémissement...
Jus de céleri au citron vert
Cette recette est idéale pour faire le plein de vitamine C.
Sablé
Mêler la farine et la levure...
Glace au café
Battre les jaunes d’œufs avec le sucre et le café...
Gâteau aux pommes et au yaourt
Dans une terrine, battre les œufs et le sucre pendant 5 min pour faire le ruban...
Tiramisu à la mangue
Mélanger le mascarpone à la fourchette pour l’assouplir...
Banane glacée
Mixer la banane et le yaourt puis ajouter 2 boules de glace...
Glace au miel
Faîtes bouillir le lait en poudre et le beurre, puis versez sur les jaunes blanchis avec le sucre et laissez cuire à la nappe (82/85°C)...
Payasam
C’est un dessert indien très facile à réaliser.
Glace à la mangue
Pelez les mangues puis coupez-les en deux en suivant le noyau central. Retirez les noyaux puis coupez la chair en gros morceaux...
Torshi hafteh bijãr
Nettoyez et lavez les légumes...
Rava Laddhu
Rava Laddhu est un dessert.
Kulfi
Kulfi est une glace traditionnelle Indienne.
Shrikhand
Shrikhand est un dessert.
Mousse au chocolat
Un dessert pour tous
Lassi
Le lassi est une boisson Indienne.
Jalebi
Dans un bol, mélangez les deux farines, puis mettez-y le yaourt et la moitié du safran, puis ajoutez de l’eau pour faire une pâte à crêpe...
Halva
Halva est un gâteau de semoule originaire de l’Inde, très apprécié.
Gâteau au chocolat
Formez des morceaux de chocolat dans un saladier et faites-le fondre au bain marie...
Glace au caramel
Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec 5 cl de la crème...
Madeleines au chocolat
Faire fondre le beurre dans une grande casserole et le laisser chauffer à feu moyen pendant 5 mn environ jusqu’à ce qu’il devienne noisette...
Glace à la fraise
Faites chauffer le lait et la crème, au bain-marie, sans faire bouillir...
Croquembouche de fraises aux gaufres
Lavez les fraises, égouttez-les, épongez-les, puis équeutez-en 500 g...
Pomme d’amour
La pomme d’amour est un dessert parfait et très simple à réaliser.
Cake chocolat poire
Préchauffez le four 180°. Pelez les poires, coupez-les en quatre et retirez les cœurs. Coupez ensuite les quartiers...
Gâteau d’anniversaire
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie...
Chocolat à la vanille
Dans une grande casserole, mettre la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur et bien grattée...
Glace au chocolat
Faites fondre au bain-marie, dans une eau juste frémissante, le chocolat cassé en morceaux...
Glace à la vanille
Dans une casserole, faites cuire le lait. Versez d’abord un petit fond d’eau, pour éviter que le lait n’attache. Versez le lait et le sucre à confiture...
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