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  • 4/9/2010
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Pizza Sucrée d’été

pizza sucrée d’été

Ingrédients

Pour 4 personnes

* 480g de farine à Pizza

* 20ml d’eau

* 2 c. à s. d’huile

* 1/2 c. à c. de sel

* 6 c. à s. de sucre

* 2,5 c. à c. de levure sèche

Crème aux amandes:

*125 g de beurre

*100 g d’amandes en poudre

*100 g de sucre glace

*1 œuf

* 1 c. à c. de Maïzena

* 200 g de crème pâtissière

* 2 barquettes de fraises

Préparation

(1) Verser tous les liquides dans la machine à Pain.

(2) Recouvrir de farine.

(3) Placer tous les autres ingrédients dans les coins.

Crème aux amandes

(1) Dans un saladier, mélanger le beurre pommade, le sucre et la poudre d’amandes.

(2) Ajouter l’œuf et la maïzena. Mélanger.

(3) Ajouter le crème pâtissière et mélanger.

(4) Partager la pâte à pizza en 4.

(5) Préchauffer le four à 180°.

(6) L’étaler et verser la crème aux amandes.

(7) Laver et couper les fraises en tranches. Les déposer sur le crème. Parsemer d’amandes effilées.

(8) Mettre au four pendant 15-20 minutes.

Source: Plurielles.fr

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