• Nombre de visites :
  • 534
  • 4/7/2011
  • Date :

Sucettes biscuitées au chocolat

sucettes biscuitées au chocolat

Ingrédients

• Farine de blé: 100 grammes

• Beurre doux: 100 grammes 

• Sucre semoule: 100 grammes

• Chocolat noir: 150 grammes

• Pâte à tartiner chocolatée: 40 grammes

• Poudre d’amande: 100 grammes

• Jaune d’oeuf: 1 pièce

Préparation

1/ Préchauffer le four à 200 °C. Mettre des pics en bois de 15 cm de long à tremper dans de l’eau froide.

2/ Mélanger la farine, les amandes en poudre, le sucre et le beurre. Ajouter le jaune d’œuf et éviter de trop travailler la pâte. Étaler ensuite grossièrement la préparation sur 1 cm d’épaisseur minimum et tailler des formes à l’aide d’un emporte-pièce rond. Poser les ronds (ou les autres formes) de pâte sablée sur un tapis de cuisson, planter un pic en bois dans chacun et cuire 10 min à 200 °C. Laisser ensuite refroidir.

3/ Mettre le chocolat à fondre avec la pâte à tartiner, tremper les sucettes dans le mélange et laisser durcir avant de consommer.

Source: Atelierdeschefs.fr

Articles Relatifs:

Biscuit moelleux au chocolat

Cake au yaourt

Gâteau léger chocolat et banane

Gâteau aux amandes

Tiramisu aux pêches, pain d’épices

  • Imprimer

    Envoyer à un ami

    Commenter (0)