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  • 22/2/2012
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Salade "tout orange"

salade tout orange

Ingrédients

*200 g de surimi râpé ou en miettes

*1 orange

*2 brugnons

*150 g de carottes

*1 pêche

*1 jus de citron

*3 c. à soupe d’huile d’olive

*sel, poivre

Préparation

1/ Epluchez l’orange, les brugnons, la pêche et les carottes.

2/ Coupez la chair de l’orange en cubes puis coupez la pêche et les brugnons en quartiers.

3/ Râpez la carotte.

4/ Dans un saladier, placez tous les ingrédients avec le surimi, puis mélangez.

5/ Ajoutez l’huile d’olive et le jus de citron, salez et poivrez.

Source: Cuisineaz.com

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