Figues à la crème et au miel

Ingrédients

* 6 grosses figues violettes

* 150 g de fromage blanc très frais

* 60 g de crème épaisse

* 90 g de miel liquide

* Pralin

Préparation

1/ Lavez délicatement les figues, coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base des fruits. Mettez-les dans de petites assiettes.

2/ Mélangez le fromage blanc bien frais, la crème et la moitié du miel liquide au fouet, versez deux grosses cuillerées à soupe de ce mélange sur chaque figue, ajoutez un filet de miel et une pincée de pralin, servez de suite.

Source: Cuisineaz.com

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