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  • 1/9/2012
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Poivrons verts farcis

poivrons verts farcis

Ingrédients

* poivron vert (petits): 5

* aneth ciselé: 2 c. à soupe

* feta: 150 g

* tomate: 2

* chapelure: 4 c. à soupe

* sel, poivre

Préparation

1/ Peler et épépiner les tomates, les concasser.

2/ Laver les poivrons, couper la tige et ôter les graines.

3/ Hacher au couteau un poivron vert.

4/ Mélanger tous les ingrédients avec la féta coupée en morceaux, ajouter l’aneth, saler et poivrer.

5/ Farcir les poivrons avec cette préparation.

6/ Mettre au réfrigérateur 2 heures.

Source: Cuisineaz.com

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