Cake cacao et marrons glacés

Ingrédients

* 10 marrons glacés

* 50 g de cacao amer

* 15 cl de lait concentré non sucré Gloria

* 1 c. à soupe de vanille liquide

* 150 g de farine

* 2 œufs

* 1 sachet de levure chimique

* 170 g de sucre

* beurre et farine pour le moule

Préparation

1/ Préchauffez le four th.6 (180°C).

2/ Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

3/ Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez le lait concentré et remuez de nouveau.

4/ Incorporez le cacao amer, les marrons glacés émiettés (roulez-les dans la farine avant) et la vanille. Mélangez l’ensemble.

5/ Beurrez et farinez un moule à cake.

6/ Versez-y la préparation et enfournez 35 min.

7/ Démoulez dès la sortie du four sur une grille et laissez refroidir.

8/ Servez avec une crème et une boule de glace.

Source: Cuisineaz.com

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