Salade de tomates et haricots verts

Ingrédients

* 150 g de haricots verts

* 120 g de tomates

* 30 ml de vinaigrette

* sel

* poivre

Préparation

1/ Blanchir les haricots 7-8 min. Bien les égoutter et secouer pour enlever l'eau.

2/ Réserver et laisser tiédir quelques minutes.

3/ Trancher les tomates et les placer sur les assiettes individuelles. Placer les haricots à côté des tomates.

4/ Arroser de vinaigrette. Saler et poivrer. Servir.

Source: Cuisineaz.com

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