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  • 18/3/2008
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Repas traditionnels de Norouz

sabzi polo mahi
sabzi polo mahi
sabzi polo mahi

 

   Sabzi Polo Mahi: Le repas traditionnel de la nouvelle année est appelé Sabzi Polo Mahi, qui est du riz cuit avec des fines herbes et servi avec du poisson. Les fines herbes traditionnelles sont du persil, de l’aneth et de la ciboulette.

reshteh polo
reshteh polo

 

   Reshteh Polo: Du riz cuit avec des sortes de nouilles dont on dit qu’il aide symboliquement à réussir dans la vie.

 

Source: www.wikipedia.org

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